La ropa vieja, es una preparación a base de carne deshebrada o desmechada, específicamente de la falda de la vaca, consumida en nuestro país pero también en Costa Rica, Cuba, Honduras, Nicaragua, México, Puerto Rico, Panamá, República Dominicana y Venezuela. Usualmente se sirve con arroz blanco, tajadas de plátano fritas o ensalada, incluso también se usa como relleno de arepas.
Un plato versátil que en la Placita combinamos a la perfección con 3 acompañamientos:
Microondas
1. Descongela
2. Corta la bolsa y retira el recipiente
3. Añade 2 cucharadas soperas de agua a cada producto
4. Introduce el producto en el microondas y calienta por 5 minutos
Olla o sartén profundo
1. Coloca cada producto en sartén por separado
2. Añade 4 cucharadas soperas de agua a cada producto
3. Calienta a fuego lento
4. Sirve y disfruta
Tip adicional: pasa el producto a refrigeración la noche anterior, esto ayudará en el proceso de regeneración del producto.
Siempre que quieras planear tus comidas de la semana o repetir este delicioso plato, recuerda que tenemos planes semanales y mensuales, antójate con nuestro catálogo aquí.
Hecho con amor por
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