Pastel hojaldrado de carne

Ay el hojaldre, es demasiado!. Encantador y versátil en sal y dulce. Por eso trajimos al Menú de la placita esta opción de Pastel hojaldrado de carne que puedes calentar en cualquier momento.

Otro snack que ha tenido un largo viaje, en este caso su punto de partida fue occidente desde Xi'an a través de la ruta de la seda, por lo mismo su nombre en chino es RouJiaMo .

Corría la Edad Media y los pasteles de carne ya se consumían en gran parte de España, con lo que se generó su primera evolución en Murcia gracias a la gastronomía local. Para el año 1695 fue tal su acogida, que se crearon medidas para su elaboración, con énfasis en medidas correctas y calidad de la harina.

Ah y para que no se nos pase, aquí te mostramos más de nuestra pastelería. Ay si que deli, quiero ver

Te contamos como puedes disfrutar de tu pastel hojaldrado de carne, en pocos pasos,

Horno

  1. Saca de la bolsa la cantidad que quieres hornear
  2. Déjalos por 30 minutos a temperatura ambiente (proceso ideal)
  3. Precalienta el horno a 200° por 10 minutos, luego bájalo a 180°.
  4. Introduce los hojaldres y hornea por 30 min

Air Fryer

Hornéalos a 200° por 15 minutos

Tip adicional: Bate un huevo y pinta cada hojaldre con una brocha, esto le dará un brillo especial. Si el hojaldre es de dulce, repite la misma acción y añade un poco de azúcar convencional.

Perfecto como snack de media mañana o media tarde. Delicioso, caserito como nos gusta y sin conservantes. Tres pasteles que recibes a domicilio, listos para calentar y disfrutar.

Producto hecho con amor por

$6,950$13,900

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram